Os americanos estão comprando sementes e aprendendo a cultivar vegetais em casa em meio a problemas com supermercados

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Além disso, os alimentos em branco são bloqueados ao mesmo tempo que os fazendeiros estão destruindo plantações e despejando leite, e estudantes universitários estão pagando por apartamentos vazios

Nesta foto de 20 de março de 2020, Larry Friedman remove ervas daninhas de seu jardim em Santa Cruz, Califórnia. O abrigo em ordem para evitar a propagação do coronavírus coincidiu com o clima bonito, e os jardineiros estão usando seu novo tempo livre para plantar e cuidar de suas flores e vegetais . (AP Photo / Martha Mendoza)

Cobrindo COVID-19 é um briefing diário do Poynter sobre jornalismo e coronavírus, escrito pelo professor sênior Al Tompkins. Inscreva-se aqui para que seja entregue em sua caixa de entrada todas as manhãs dos dias da semana.



Walmart, Target e Lowes, todos reportam. Os americanos estão comprando sementes de frutas e vegetais e mudas como nunca antes . Está até causando um acúmulo de pedidos de sementes. Como papel higiênico, as empresas de sementes disseram que têm muitas sementes, mas não conseguem atender aos pedidos com rapidez suficiente.



MarketWatch relatado :

No site do Walmart, praticamente todas as sementes de vegetais e frutas estão fora de estoque. Uma porta-voz do Walmart disse à MarketWatch que as sementes de frutas e vegetais, além dos quatro itens desta história (equipamentos de ginástica, fermento, bebida e consoles de videogame) estão 'todos em alta demanda e estamos trabalhando para repor'.



MarketWatch também encontrou:

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O estoque online de sementes da Lowe varia de acordo com o local e os clientes também podem comprar sementes nas lojas. “Continuamos a ver os clientes se engajarem em projetos de primavera”, disse um porta-voz da empresa à MarketWatch. “Um dos projetos emergentes tem sido o plantio de sementes para frutas e hortas caseiras.”

Como Lowe’s, o inventário online da Home Depot também se baseia na localização. Quase todas as sementes listadas online afirmam que 'a entrega não está disponível'. Uma porta-voz da empresa não quis comentar sobre a demanda por sementes.



Vá para a Amazon e você encontrará eles também estão com poucos suprimentos para muitas das sementes de alimentos mais comuns.

Johnny’s Seeds disse ele tem um bom estoque, mas é mais lento nos pedidos de embalagem do que o normal por causa das precauções do COVID-19, portanto, ele está atendendo apenas pedidos comerciais no momento.

Sementes Sustentáveis ​​disse :



Para que você saiba, toda a indústria de sementes está no mesmo barco. Alguns de nossos bons amigos e concorrentes no setor pararam de receber pedidos, e a maioria dos outros está enfrentando atrasos no envio, alguns de até 6 semanas. Suspeitamos que isso seja em parte o que está aumentando nosso volume de pedidos agora. Gostaríamos de poder dizer que estamos alcançando o atraso, mas não estamos.

Estamos recebendo 80% dos pedidos em 10 dias úteis ou menos e estamos perfeitamente cientes de cada pedido que ultrapassa esse prazo. Muitos desses pedidos atrasados ​​são retidos por uma escassez principalmente de materiais de embalagem. Nosso estoque de sementes a granel continua muito forte em geral.

NPR entrevistado o chefe da Burpee Seed Company, um dos grandes players na indústria de sementes, que acrescentou perspectiva:

“Estamos sendo inundados com pedidos de vegetais”, diz George Ball , presidente executivo da Burpee Seed Company, com sede em Warminster, Pensilvânia.

Ball diz que notou picos nas vendas de sementes em tempos difíceis: o Quebra do mercado de ações em 1987 , a estouro da bolha pontocom de 2000 , e ele lembra as duas crises do petróleo da década de 1970 desde sua infância. Mas ele diz que não viu um pico tão grande e generalizado.

Fertilizante Miracle-Gro está exortando as pessoas a plantarem 'jardins da vitória' como nossos bisavós fizeram após o A Comissão Nacional de Jardins de Guerra de 1919 pediu a todos que plantassem jardins .

“CBS Sunday Morning” produzido uma linda história sobre o ressurgimento dos jardins da vitória . As hortas começaram como uma ideia durante a Primeira Guerra Mundial, mas na Segunda Guerra Mundial eram tão abundantes que produziam 40% dos vegetais do país na década de 1940, diz a história.

Para os aspirantes a jardineiros da vitória que matam plantas e só conhecem a derrota, a Oregon State University é oferecendo suas aulas de mestre jardineiro gratuitamente .

Não admira que as pessoas estejam se voltando para cultivar seus próprios alimentos. Muitos bancos de alimentos são distribuídos no meio da semana, e hoje pode ser ainda mais exigente do que na semana passada.

Você viu a foto do San Antonio Express-News das enormes filas de carros esperando por comida no banco de alimentos de lá? 10.000 pessoas compareceram .

jessica yu wall street journal

“Foi um dia difícil hoje”, disse o presidente e CEO do San Antonio Food Bank, Eric Cooper, ao jornal após a maior distribuição em um único dia nos 40 anos de história da organização sem fins lucrativos. “Nunca atendemos a uma demanda tão grande quanto agora.”

Algumas pessoas fizeram fila na noite anterior ao início da distribuição.

KIRO-TV em Seattle relatou que não só a demanda é alta, mas os bancos de alimentos não conseguem encontrar os suprimentos de que precisam.

“Estamos até a última paleta de manteiga de amendoim”, disse Rebecca Larsen, diretora do Helping Hands Food Bank no condado de Skagit, que fornece alimentos para bancos de alimentos vizinhos, incluindo Bellingham's, e está a caminho de atender a incríveis 200 famílias.

“O que está me assustando é o arroz. Estamos acabando e ninguém vai me vender ”, disse ela.

Alimentando a América , uma rede de bancos de alimentos em todo o país, geralmente recebe doações de alimentos não utilizados de supermercados. Mas quando as lojas começaram a ter problemas para estocar suas próprias prateleiras, os bancos de alimentos perderam cerca de um terço das doações que costumam receber em lojas de varejo.

O guardião a demanda relatada em bancos de alimentos aumentou oito vezes em algumas áreas dos EUA. Cerca de um terço das pessoas entrevistadas pelo The Guardian nunca precisaram de assistência alimentar.

Posso dizer que o banco de alimentos onde minha esposa trabalha como voluntária aqui em São Petersburgo, Flórida, viu algo semelhante. Cerca de um quarto das pessoas que compareceram na semana passada disseram que tinham acabado de perder o emprego e nunca haviam aceitado alimentos doados.

A necessidade não conhece geografia ou tamanho da população. Veja este vídeo de Duquesne, Pensilvânia, capturado pelo fotógrafo Andrew Rush do Pittsburgh Post-Gazette:

Mesmo com as filas de espera de pessoas necessitadas que se estendem por quilômetros, muitos bancos de alimentos têm apenas uma fração do número normal de voluntários para empilhar as doações e colocá-las nos carros.

Ao mesmo tempo, as pessoas fazem fila por horas para obter alimentos e outras começam a cultivar seus próprios, os agricultores não podem colher as safras que investiram uma temporada inteira para plantar e cultivar. O Miami Herald relatou:

Um trator com lâmina de 35 pés ceifou um milhão de libras de feijão verde pronto para ser colhido na R.C. Campos Pahokee de Hatton.

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Essas safras deveriam ir para restaurantes, navios de cruzeiro, lanchonetes de escolas, companhias aéreas e até parques temáticos do sul da Flórida.

Em vez disso, eles estão indo para o solo.

“E eu tenho outro milhão que não posso colher e que vai cair nos próximos três dias”, R.C. O presidente de Hatton, Paul Allen, disse.

A história dizia que os agricultores deveriam enviar a produção para restaurantes, hotéis e navios de cruzeiro. Eles doam parte para bancos de alimentos, mas as instituições de caridade não podem lidar nem mesmo com o que os agricultores têm para dispor.

Por exemplo, o que você faz com 1.300 acres de tomates da Flórida que estão maduros e prontos e não esperam que a logística seja resolvida para uma instituição de caridade em algum lugar para coletá-los e distribuí-los?

Muitos lugares têm um excesso de comida, sem ter para onde enviá-la. NPR investigou o problema :

A situação é especialmente terrível para os produtores de tomate da Flórida, que vendem 80% de sua produção para restaurantes e outras empresas de serviços alimentícios, em vez de supermercados. “Pense em todos os sanduíches que as pessoas comem no almoço quando saem. Hambúrgueres ou saladas em restaurantes ”, diz Michael Schadler, da Florida Tomato Exchange , que representa alguns dos maiores produtores do estado. “Muitos desses itens de serviço de alimentação têm tomates.”

O negócio de laticínios estava com problemas antes do COVID-19. Desde janeiro, os preços do leite caíram entre 26 e 36%, segundo o American Farm Bureau Federation .

Em Wisconsin, os produtores de leite mal se recuperavam de uma guerra comercial com a China e do declínio do apetite americano por leite, e agora receberam um soco no estômago pelo COVID-19. O principal mercado para o leite são os refeitórios de escolas públicas. Com o fechamento das escolas, esse mercado evaporou quase da noite para o dia. E embora você possa fechar um mercado, não pode 'fechar' uma vaca. A primavera é quando as vacas produzem mais leite, o que os produtores de leite chamam de “o fluxo da primavera”, porque os bezerros nascem principalmente na primavera.

Modern Farmer contou a história de um fazendeiro do estado de Nova York que não conseguiu encontrar um lugar para vender seu leite, ele jogou 250.000 libras dele no ralo. Ele disse que ele e duas dúzias de seus vizinhos produtores de leite esperavam despejar mais de um milhão de libras de leite por causa do COVID-19.

Falei com centenas de estudantes universitários dando aulas virtuais nas últimas semanas e muitos me disseram que perderam seus empregos e seus estágios de verão.

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Há outra história que estou ouvindo várias vezes. Estudantes universitários que estavam nas férias de primavera foram informados de que as férias de primavera estavam sendo estendidas. Em seguida, eles foram informados de que o resto do semestre seria virtual. Um estudante do estado de Michigan disse que está preso em casa em Washington, D.C., e todos os seus pertences estão em Lansing, Michigan. Ele está pagando por um apartamento lá que não pode usar e não pode viajar até lá para pegar seus pertences. O Detroit Free Press traçou o perfil de outros estudantes como ele que estão pagando por apartamentos e casas vazias.

Não parece haver muito que as escolas possam fazer. Os alunos que moram (d) em alojamentos estudantis no campus têm reembolso parcial. Mas os alunos fora do campus estão sem sorte. The Free Press conversou com 18 estudantes universitários em todo o Michigan:

Nenhum desses alunos disse que seus proprietários estavam dando descontos no aluguel ou encerrando os aluguéis mais cedo. Alguns alunos disseram que foram informados de que as multas atrasadas nos pagamentos seriam dispensadas. Dez deles disseram ter recebido e-mails ou cartas de proprietários lembrando que o aluguel estava vencido.

Uma pesquisa recente descobriu 90% dos estudantes disseram estar preocupados em passar o coronavírus para pessoas clinicamente vulneráveis ​​ao seu redor e a mesma porcentagem disse que estão preocupados com a economia. O Pew Research Center descobriu que os jovens também correm o maior risco de perder seus empregos.


Pew disse :

Com base na demografia de trabalhadores em indústrias de alto risco, os jovens em particular devem ser desproporcionalmente afetados por demissões relacionadas a vírus. Entre os 19,3 milhões de trabalhadores com idades entre 16 e 24 anos na economia em geral, 9,2 milhões, ou quase a metade, estão empregados em estabelecimentos do setor de serviços. Os trabalhadores mais jovens representam 24% dos empregos em setores de alto risco em geral, e muitos estabelecimentos nesses setores estão enfrentando uma alta probabilidade de fechamento em áreas com surtos de COVID-19 mais graves.

Estaremos de volta amanhã com uma nova edição da Covering COVID-19. Inscreva-se aqui para que seja entregue direto na sua caixa de entrada.

Al Tompkins é professor sênior da Poynter. Ele pode ser contatado em atompkins@poynter.org ou no Twitter, @atompkins.